|
Pastel De Choclo
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 uien en zwarte olijven 2 ons
peper knoflook verse basilicum
komijn olijfolie
4 hardgekookte eieren
2 ons gehakt, 1 ons rozijnen en 600 ml mais
Voorbereiding: Snij de uien in ringen
pureer mais met basilicum, knoflook peper en zout tot smeuiig papje
Bereidingswijze: Bak ui in pan goudbruin, voeg gehakt, komijn knoflook en peper toe.
vul ovenschaal met gehakt mengsel en hierover de hardgekookte eieren in plakjes , rozijnen en de olijven hierop de maiscompote, beetje suiker en schuif het de oven in.....
|
|
|